Z世代说到茶饮ღ◈，一般会想到奶茶ღ◈、水果茶等新式茶饮ღ◈。随着新茶饮“内卷”到茶叶品质ღ◈，越来越多人知道了“原叶茶”与“碎茶”的区别ღ◈，以及对奶茶品质的影响ღ◈。而在“原叶茶”这个传统领域的茶叶商们凯发就来凯发天生赢家一触即发ღ◈，ღ◈，也已经从卷品质ღ◈，发展到了卷品牌ღ◈。

　　7月18日ღ◈，八马茶业举办新品发布会ღ◈，董事长王文礼在现场表示ღ◈，今年八马茶业将以品牌的形式正式走向海外市场ღ◈。

　　据行业报告ღ◈，茶业产业市场规模在2024年将超6000亿元ღ◈，但是大众消费者只知道“铁观音”“普洱”等品类ღ◈，对品牌则停留在传统的茶叶老字号ღ◈。在很多人看来ღ◈，茶这种冲泡步骤繁琐ღ◈、味苦的饮品ღ◈，与快节奏生活ღ◈、喜欢甜的年轻消费群体本身就“不搭”内参揭幕ღ◈。但随着年轻一代为健康买单的消费需求不断提升ღ◈，“茶叶专属于中年人”这个认知也在被打破ღ◈。

　　八马茶叶创立于1997年ღ◈，创立之初首先面向的就是海外市场ღ◈。这与八马的基因有关ღ◈。董事长王文礼家族从事茶业近300年ღ◈，其家族老号“信记号”在百年的发展过程中已经远销海内外ღ◈。

　　“我知道茶叶有外销的机会ღ◈，所以我是先做的外销ღ◈。”王文礼在群访中表示ღ◈。这样的选择在茶叶领域并不新鲜ღ◈：在当时ღ◈，优质茶叶是出口创汇的“大众产品”ღ◈。

　　八马茶业第一个客户是日本茶饮品牌ღ◈。在这个阶段凯发娱乐ღ◈，八马建设的是与上游供应商的茶叶收购规则ღ◈、茶叶的标准化制作流程和工艺ღ◈，打造规模化ღ◈、标准化的生产流程ღ◈。在这一阶段ღ◈，国内的茶叶商家也在“练内功”“卷品质”ღ◈，出海需求增长ღ◈。

　　王文礼切身感受到茶叶行业“品牌意识在觉醒”是在2010年ღ◈。这一年ღ◈，八马茶业出口日本的茶叶达新高ღ◈，到了3600吨ღ◈；从国内茶叶市场规模来看ღ◈，据中国食品土畜进出口商会数据ღ◈，2010年全球茶叶生产总量406.7万吨ღ◈，其中中国以137万吨的产量位居首位ღ◈。据中国茶叶流通协会数据ღ◈，2010年ღ◈，国内茶叶消费量为98.81万吨ღ◈。

　　茶叶行业由于产品很难标准化ღ◈，总能听到“有品无牌”的评价ღ◈。安溪铁观音ღ◈、西湖龙井ღ◈、黄山毛峰等加上地理前缀的产品凯发娱乐ღ◈，长期是消费者识别茶叶产品质量指标之一ღ◈，也是购买搜索的关键词ღ◈；此外ღ◈，茶叶企业的市场份额也非常分散ღ◈。而在资本市场天生赢家 一触即发ღ◈。ღ◈，除天福茗茶（股价4.35港元ღ◈，市值47亿港元）ღ◈、澜沧古茶（06911.HK）登陆港交所上市外ღ◈，业内尚未出现其他上市品牌ღ◈。

　　八马今年也在尝试以品牌店的形式去海外市场开店ღ◈。王文礼透露ღ◈，八马茶业已经在5个国家开了5家店试水ღ◈。

　　“我们观察ღ◈，之前来我们店的消费者属于‘成熟成功人士’凯发在线平台ღ◈。ღ◈，那现在可以把‘成熟’二字去掉了ღ◈。”王文礼说ღ◈，尝试原叶茶的消费者有了年轻化趋势ღ◈。

　　在零售市场也有这个趋势ღ◈。无糖茶饮东方树叶ღ◈，2011年上市之后一直默默无闻ღ◈，但在2023年的夏天ღ◈，这款传说中“难喝”无糖茶在北上广的盒马门店内卖到断货ღ◈。三得利无糖乌龙茶等无糖茶饮从去年开始已经在社交平台被年轻消费群体热捧ღ◈。今年入夏以来ღ◈，据证券日报消息ღ◈，元气森林ღ◈、农夫山泉ღ◈、东鹏特饮ღ◈、康师傅ღ◈、统一ღ◈、娃哈哈等在内的众多饮料企业纷纷推出新品无糖饮料ღ◈。不少商超也将无糖茶饮摆在了货架凸出位置凯发天生赢家一触即发官网ღ◈，ღ◈。

　　“其实按照以往观点ღ◈，茶叶很难年轻化ღ◈，因为没有糖凯发娱乐ღ◈，不够甜ღ◈；但现在年轻消费群体也注重健康内参揭幕ღ◈，愿意‘吃苦’了ღ◈。”百联咨询创始人庄帅对《每日经济新闻》记者表示凯发娱乐ღ◈，茶饮市场的变化凯发娱乐ღ◈，与年轻人的消费理念息息相关ღ◈。

　　新的变化也带来新的思考内参揭幕ღ◈，但王文礼做产品的思路ღ◈，不是从不同消费者群体出发ღ◈，而更基于八马茶业在原叶茶上的优势ღ◈。比如被问及是否会开发符合新消费群体的产品时ღ◈，王文礼再次强调ღ◈，八马的强项是做传统原叶茶ღ◈。

　　“只要你喝原味茶ღ◈，就离不开八马ღ◈。我们在下个路口等他们（年轻消费群体）ღ◈。”王文礼同时表示ღ◈，场景是原叶茶与年轻群体对话的好“介质”ღ◈，八马将会利用商业空间的更新迭代不断接近年轻消费群体ღ◈。王文礼总结内参揭幕ღ◈，目前的八马茶业线下门店消费人群有着两个最突出的特征ღ◈：一是对茶叶品质有比较高的要求ღ◈，二是消费场景ღ◈，基本到店的客人ღ◈，都会有商务会谈的需要ღ◈。

　　除了保持在茶叶上的优势内参揭幕ღ◈，八马茶业还开始革新线日ღ◈，八马茶业全国连锁专卖店数量已超过3400家ღ◈。

　　与新茶饮的线下门店相比ღ◈，前者更强调坪效ღ◈，不少加盟门店已经将用餐区砍去ღ◈；而八马的门店面积更大凯发娱乐ღ◈，强调场景体验ღ◈，这一点与同样是强调场景消费的很相似内参揭幕ღ◈。

　　庄帅告诉《每日经济新闻》记者ღ◈，茶叶与新茶饮相比ღ◈，更注重社交口碑ღ◈。“以茶会友也是中国茶叶产品的消费特色凯发k8国际娱乐ღ◈，ღ◈，所以茶叶还有很强的社交属性ღ◈。这个口碑更多是社交口碑ღ◈。”他说凯发娱乐ღ◈，新茶饮很多都是通过内容种草ღ◈、KOL/KOC推荐进行营销ღ◈，而高客单价的茶叶品牌做线下体验是必需的环节ღ◈。

　　在2023年ღ◈，八马茶业销售收入超过20亿元人民币ღ◈，如果按专卖店终端销售额计算ღ◈，销售额超过40亿人民币ღ◈。根据中国茶叶流通协会发布的《中国茶叶产销形势发展报告》ღ◈，2019年至2021年ღ◈，我国茶叶国内销售额分别为2739.5亿元ღ◈、2888.84亿元凯发娱乐ღ◈、3120亿元ღ◈。整体的茶叶市场非常分散ღ◈，中小企业是行业主流ღ◈。

　　据中商产业研究院预测ღ◈，2024年茶业市场规模将达6646亿元ღ◈。在这个分散的市场里ღ◈，6千亿元的市场规模让茶叶企业的增长有了更大想象空间ღ◈。茶饮企业在线下市场的布局和创新ღ◈，茶饮企业线下是否会出现“”这样的连锁巨头内参揭幕ღ◈，一切都仍是未知数ღ◈。