发布时间:2024-12-16 18:25:05 来源:凯发k8品牌中心
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浙江绍兴地处杭州湾南岸✿✿✿ღ,茶园面积超60万亩✿✿✿ღ,被称为“世界绿茶核心产区”✿✿✿ღ。以往✿✿✿ღ,当地以生产名优春茶为主✿✿✿ღ,夏秋茶利用率不高✿✿✿ღ。随着新茶饮市场火热✿✿✿ღ,茶企✿✿✿ღ、茶农积极提升夏秋茶品质和利用率凯发k8一触即发✿✿✿ღ,夏秋茶成为当地茶产业新的增长点✿✿✿ღ。
“在国内新茶饮市场上✿✿✿ღ,以前抹茶主要是配料的角色今日刚开传奇✿✿✿ღ,现在人们越来越追求茶的新鲜度✿✿✿ღ,而抹茶就能凸显其作为茶基底的优势✿✿✿ღ,比如100%的利用率✿✿✿ღ、风味稳定✿✿✿ღ、可以跟鲜奶无缝融合等今日刚开传奇今日刚开传奇✿✿✿ღ。”“御茶村”茶业负责人刘志荣受访时说✿✿✿ღ。
面对日益增大的市场需求量✿✿✿ღ,早在3年前✿✿✿ღ,在浙江省农业科学院茶叶研究所指导下凯发k8一触即发✿✿✿ღ,该公司对近5000亩茶园进行数字化改造✿✿✿ღ,提高夏秋茶的综合利用率✿✿✿ღ。
“高温天✿✿✿ღ,我们还通过遮阴覆盖今日刚开传奇✿✿✿ღ,降低叶绿素转化成叶黄素效率✿✿✿ღ,提高茶叶的色泽✿✿✿ღ、降低咖啡碱的含量✿✿✿ღ,使茶叶鲜爽度更高✿✿✿ღ。”茶园负责人陆英称✿✿✿ღ,经茶园科学管理✿✿✿ღ,一年可新增200吨优质茶叶✿✿✿ღ,产值近1000万元凯发k8一触即发✿✿✿ღ。
龙井茶在新茶饮市场上也十分火热✿✿✿ღ。浙江作为龙井茶的重要产区凯发k8一触即发✿✿✿ღ,茶企不局限于珍稀的明前龙井✿✿✿ღ,也将夏秋茶作为“金叶子”✿✿✿ღ,发力新茶饮市场✿✿✿ღ。
“我们从春天的第一个芽开始✿✿✿ღ,到10月底的最后一片叶子凯发k8一触即发✿✿✿ღ,全部都会采收✿✿✿ღ。”位于嵊州的“春水堂”茶业相关负责人吴燕称✿✿✿ღ,该公司总部在贵州今日刚开传奇✿✿✿ღ,在嵊州承包了8000余亩茶园✿✿✿ღ,产茶季可日产龙井茶20吨✿✿✿ღ,为多家知名茶饮品牌提供了茶叶原料✿✿✿ღ。
其表示✿✿✿ღ,“通常情况下✿✿✿ღ,我们会把春茶✿✿✿ღ、夏茶✿✿✿ღ、秋茶拼在一起✿✿✿ღ,既有春茶的鲜嫩感✿✿✿ღ,也有夏秋茶的浓度✿✿✿ღ。这样一来✿✿✿ღ,不仅确保了茶叶品质的稳定✿✿✿ღ,而且实现了产量的规模化✿✿✿ღ,使茶叶更具性价比凯发k8一触即发✿✿✿ღ。”
新技术✿✿✿ღ、新工艺✿✿✿ღ、新产品✿✿✿ღ,有效解决了江南一带夏秋茶利用不足的问题✿✿✿ღ,不断让“废叶子”变成“金叶子”✿✿✿ღ。
从绍兴看✿✿✿ღ,目前✿✿✿ღ,当地茶叶产量3.9万吨✿✿✿ღ,综合产值155亿元✿✿✿ღ。绍兴市经济作物技术推广中心负责人邢海介绍说✿✿✿ღ,未来✿✿✿ღ,当地将在巩固传统名优绿茶✿✿✿ღ、出口茶优势基础上✿✿✿ღ,统筹推进红茶凯发k8一触即发✿✿✿ღ、抹茶✿✿✿ღ、原料茶等新发展✿✿✿ღ。
“绍兴在积极打造茶叶全产业链✿✿✿ღ,力争到2027年✿✿✿ღ,茶叶产量达到4.5万吨✿✿✿ღ,茶产业综合产值超过200亿元今日刚开传奇✿✿✿ღ。”邢海说✿✿✿ღ。(完)